Supa Chow Mein cu legume

Ingrediente:

Spaghete de grau cu ou chinezesti
1 lingurita ulei de susan
1 lingura ulei vegetal
2 catei de usturoi tocat
4 ciuperci shitake feliate
un praf de 5 arome chinezesti
1 lingura sos de soia light
1 ceapa verde taiata felii subtiri
1/2 lingura seminte de susan alb
1/2 lingura seminte de susan negru



Mod de preparare:

Puneti apa intr-o tigaie si o aduceti la fierbere, introducem spaghetele si le fierbem timp de 3 minute.
Punem putin ulei de susan pentru a evita lipirea spaghetelor .
Se incalzeste un wok la foc mare si se adauga uleiul vegetal.Cand uleiul este fierbinte se adauga ustuoriul si se prajeste.Se adauga ciupercile shitake si un pahar de apa se amesteca timp de 1 minut dupa care presaram cu un praf de 5 arome.
Arunca taitei de ou in wok, condimenteaza cu sos de soia light si sare.
se decoreaza cu ceapa verde si seminte de susan alb/negru si se serveste cald.