Ingrediente:
o lingura de ulei vegetal
400g creveti decojiti
1 catel de usturoi zdrobit
2linguri sos de peste
2 linguri sos de soia light
2 linguri suc de lamaie
2 linguri de sos dulce iute
1 brocoli
1 cana orez basmati
Mod de preparare:
Se incalzeste uleiul in wok sau o tigaie adanca. Adaugati crevetii si usturoiul timp de 2-3 minut sau pana cand creveti isi schimba culoarea.Se transfera pe platou
Incalzim ulei in wok apoi calim brocoli timp de 2-3 minute sau pana devine crocant.se amesteca crevetii cu sos dulce iute sos de peste si suc de lamaie, brocolii calit.
Serviti cu orez.
Retete recomandate:
Pad Thai (Phad Thai)
Pad Thai (Phad Thai) este un preparat ce conţine tăiţei de orez prăjiţi la tigaie cu ouă, sos de tamarin, sos de peşte, tofu, creveţi (sau carne de pui sau porc), ardei chili roşii, alune şi coriandru.
Pad Thai nu este o mâncare thailandeză. Ea a fost introdusă în Thailanda de către comercianţii vietnamezi. Şi cu toate acestea a fost declarată o mâncare naţională în anii 1940.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu